cucina italiana

Crescente al rosmarino

Crescente al rosmarino

By Elisa D'Ospina - MAG 06, 2021

Ricetta di Beniamino Baleotti Ingredienti: 1 Kg farina “00” 500 ml latte intero 2 cubetti di lievito di birra (50g) 1 cucchiaio di strutto 1 cucchiaino di zucchero sale fino

Piadine

Piadine

By Elisa D'Ospina - MAG 05, 2021

Ricetta di Beniamino Baleotti Ingredienti 500 g farina“0” O “00” 150 g margarina (potreste usare anche il burro, io talvolta consiglio anche 50 g di strutto) 100/150 g latte intero

Tigelle allo yogurt

Tigelle allo yogurt

By Elisa D'Ospina - FEB 01, 2021

Ingredienti: 300 gr farina 00 1 bustina di lievito istantaneo 1 cucchiaino di sale 15 ml olio 30 ml acqua 170 gr yogurt bianco Preparazione amalgamare la farina con il