Ricette
Crostata di fichi
CROSTATA COI FICHI Ingredienti: 300 gr. di farina Senatore Cappelli 80 gr. di zucchero di canna grezzo 160 gr. di burro freddo 1 uovo La scorza grattugiata di un limone
Cupcake ricotta e cioccolato
Ingredienti 250 g ricotta 100 g Farina integrale 100 g amido di mais 200 g latte scremato 80 g zucchero di canna 1 uovo 30 g cacao 1 cucchiaino Vaniglia in polvere mezza bustina Lievito per dolci scorza di 1 limone grattugiata Sale Per la
Dospy cheesecake: quando le nutrizioniste ti dedicano una ricetta
Ebbene sì, è successo. Nutrizionista pesce mi hanno dedicato una ricetta light del mio dolce preferito. Condivido con voi la ricetta Ingredienti: 240gr Biscotti integrali “Fibrattiva” 65gr Zucchero
Strudel di mele aperto (per 8 persone Kcal per porzione 217)
Fragrante e delizioso. Ecco la ricetta dello strudel di mele aperto. Se lo servite tiepido sprigionerà un profumo irresistibile. Ingredienti per lo strudel di mele aperto – 5 mele renette
Frittelle di mele (Kcal 350 ca per 100 gr)
Ingredienti per le frittelle di mele – 400g di mele golden – 200g di latte intero – 160g di farina di frumento tipo 00 – 2 uova – 30g di
Fusilli con pomodorini pachino e gamberetti (Kcal 400 ca)
Ingredienti per i fusilli con pomodorini pachino e gamberetti: – 180 grammi di pasta – pomodorini pachino – 1 cipolla – 2 cucchiai di olio – prezzemolo q.b. – 250
Torta alla ricotta (Kcal 300 ca a porzione)
Ingredienti per la torta alla ricotta – 500 gr di ricotta – un pizzico di sale – 2 cucchiai di farina bianca – 4 cucchiai di zucchero – 2 uova
La “putana” – Dolce tipico veneto (ricetta di mia nonna)
Ingredienti per la “putana” – 4 mele – 1 arancio – 10 fichi secchi – 100 gr uvetta – 200 gr farina gialla – 1 cucchiaio farina bianca – 1
Baccalà mantecato su letto di polenta (Kcal 800 ca)
Ingredienti per il Baccalà mantecato su letto di polenta – merluzzo secco già ammollato (in Veneto il merluzzo secco viene chiamato baccala’, mentre altrove, come a Genova, viene chiamato stoccafisso)
Crema agli asparagi (Kcal 69 ca)
Ingredienti per la Crema agli asparagi (2 persone) – Punte di asparago 200 gr. – Patate gr. 160 – Aglio – Cipolle gr. 20 – Grana gr. 10 – Olio
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